[HBN뉴스 = 신영관 기자] 동서식품은 오는 19일부터 20일까지 서울 신세계백화점 강남점 센트럴시티 오픈스테이지에서 ‘2026 카누 바리스타 챔피언십’ 결선을 개최한다고 밝혔다.
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| 동서식품이 오는 19일부터 20일까지 서울 신세계백화점 강남점 센트럴시티 오픈스테이지에서 ‘2026 카누 바리스타 챔피언십’ 결선을 개최한다. [사진=동서식품] |
올해로 3회째를 맞은 카누 바리스타 챔피언십은 동서식품이 주관하는 바리스타 경연 대회다. 지난 5월 참가자 모집을 시작해 7월 서울 한남동 맥심플랜트에서 예선을 진행했으며, 최종 8명이 결선에 진출했다.
19일에는 브루잉 커피 경연이 진행된다. 20일에는 카누 원두를 활용한 아메리카노와 참가자들이 개발한 창작 메뉴를 평가한다.
최종 우승자에게는 상금 3000만원이 수여되며 2위와 3위에게는 각각 1000만원과 500만원이 지급된다. 심사에는 ‘2025 카누 바리스타 챔피언십’ 우승자인 김가은 바리스타를 비롯한 커피 전문가들이 참여한다.
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