요즘 미디어에서 살빼는데 좋다는 '오일만 주스'에 대해 알려 당연히 '오일만 주스'에 필요한 많은 사람들에게 익숙한 파슬리에 이목이 쏠린다. 이 오일만주스는 살빼는 것은 물론 해독효과도 있다. 이 오일만 주스로 체중관리 하려면 5일단 별도의 식단 필요없이 자신이 평소 먹던 식단으로 먹으면서 아침 아무것도 먹지 않은 상태에서 오일만 주스를 딱 1잔만 마시는 것이다. 우리가 알기론 파슬리는 다양한 음식과 곁들이며, 또는 고기 음식에 쓰이는 장식으로 활용한다. 그렇다면 파슬리 효능이 뭐길래 살도 빼주고 해독도 할까? 살빼는 주스 오일만주스를 집에서 해먹는 법과 이 오일만주스의 주재료 파슬리에 대해 탐구하고 어떤 옷을 입어도 핏이 살아나는 라인과 독소제거로 건강까지 챙기는 이너뷰티를 두 마리 토끼를 잡아보자.
오일만 주스 만드는 Tip?
다이어트에 도움이 되는 오일만 주스의 레시피는 레몬 1개, 파슬리 60g, 물 300mL 를 같이 믹서기에 넣은 후 그대로 갈아주면 되는 레시피다. 오일만주스 마시는 법은 공복에 하루에 한잔 마시고 식사는 세끼 꼬박꼬박 먹는다. 5일 먹고 10일 쉬고 5일 동안 오일만 주스를 마시고, 이렇게 한 달 반복해 해독다이어트가 가능하다. 오일만주스로 다이어트 효과를 보기 위해서는 5일 동안 주스를 마실 때 식품첨가물이 들어간 음식은 피해야 한다. 게다가 운동과 병행하면 해독 다이어트 효과를 높일 수 있다. 오일만 주스에 들어가는 레몬은 항산화 성분이 몸 속 지용성 독소를 빼주는 데 효능이 있고 구연산이 미네랄의 체내 흡수를 돕고 파슬리에는 칼슘이 많아서 레몬의 구연산 성분을 흡수하게 도와준다. 여기서 조심해야 할 것은 이렇게 주스를 마시는 방법으로 해독주스 다이어트 시 술을 마시면 안된다. 그 이유는 독소를 해독해야 하는데 술을 먼저 해독해 정작 원하는 독서의 해독을 방해하기 때문이다.
파슬리, 더 자세히 알고 싶다면?
파슬리는 각종 요리에 활용되는데 보편화된 향초로 일년 내내 구입할 수 있다. 또 파슬리는 본래 향신료로 많이 쓰이지만 옛날에는 다양하게 쓰였다. 경기에서 이긴 사람에게 선사하는 관을 만드는 데 쓰이기도 했고, 또는 말들의 병을 치유하기 위해 이 파슬리를 이용했다. 그리고 보통 파슬리는 두가지 종류가 있는데, 하나는 컬리 파슬리(Curly Pasley) 로 끝 부분이 동그랗고, 뭉쳐있다. 그리고 다른 것은 이탈리안 파슬리인데 전체적으로 초록빛의 줄기가 굵고 잎이 넓적하다.
파슬리가 가진 효능과 과하게 먹으면 나타나는 부작용?
파슬리의 효능은 많다. 우선 중금속을 없애주고, 항산화, 요로결석 억제, 콜레스테롤 저하 등으로 식이섬유가 많아서 변비 증상을 완화하고, 그리고 엽산도 있어서 심장과 혈관에 무리가 되는 호르몬을 없애준다. 여기에 항산화 작용까지 하니 면역력을 증강시키고 염증도 제거하는 천염 소염제 역할도 한다. 하지만 파슬리가 좋더라도 분명 부작용이 있다. 특히나 임산부는 파슬리를 가급적 먹지 말아야 한다. 그 이유는 아무리 소량이라도 파슬리를 매일 섭취하면 아기가 있는 자궁이 수축 위험이 있어서 유산의 위험이 있기 때문이다.
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