HBN뉴스 - 이마트, 집에서 디저트 ′우베·두바이 스타일′ 팥빙수 밀키트 출시

[HBN뉴스 = 김혜연 기자] 이마트는 집에서 디저트를 즐기는 홈카페 문화가 확산하는 흐름에 맞춰, 별도의 기계 없이도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 빙수 밀키트를 23일 선보였다.

사진=이마트

이마트에 따르면 이 제품은 동남아의 대표적인 디저트 원료인 자색 참마 '우베'를 활용해 피스타치오와 구운 카다이프를 조합해 바삭한 식감을 살린 '두바이 스타일' 팥빙수다. 

동봉된 빙수 베이스를 3~4시간 냉동한 뒤 잘게 부수고 토핑만 올리면 전문점 수준의 빙수를 완성할 수 있도록 편의성을 높였다. 이마트는 빙수 출시와 함께 우베 특유의 풍미와 보랏빛 색감을 살린 파이, 카스타드, 연양갱 등 다양한 우베 맛 과자류와 파우더 상품도 함께 모아 기획전으로 구성했다고 설명했다.

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