[HBN뉴스 = 한주연 기자] 설화수가 포시즌스 호텔 서울과 함께 통합 웰니스 프로젝트 ‘홀리스틱 헤리티지 익스피리언스(Holistic Heritage Experience)’를 선보인다고 3일 밝혔다.
아모레퍼시픽 관계자는 "이번 프로젝트는 설화수의 하이엔드 안티에이징 라인인 ‘진설’의 예술성을 호텔 공간에서 경험할 수 있도록 기획됐다"고 설명했다.
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| 설화수 X 포시즌스 호텔 서울의 달빛 항아리 케이크 [사진=아모레퍼시픽] |
이 관계자는 진설의 디자인 모티프인 달항아리의 미학과 진귀한 원료인 ‘진생베리’의 생명력을 공간과 미식, 휴식이 어우러진 입체적인 경험으로 구현해 낸 것이 특징이다고 덧붙였다.
이에 따르면 먼저 미식 프로그램에서는 진설에서 영감을 받은 디저트를 선보인다. 포시즌스 호텔 서울 총괄 패스트리 셰프 스티븐 진이 만든 ‘달빛 항아리 케이크(Moonlight Jar Cake)’는 진설크림을 모티브로 개발됐다.
진생베리를 중심으로 인삼 무스와 믹스 베리 콩피, 제주 꿀을 더한 스펀지가 조화를 이루며 절제된 아름다움과 깊이 있는 풍미를 동시에 선사한다.
체류형 경험을 위한 객실 패키지 ‘홀리스틱 헤리티지 리트리트(Holistic Heritage Retreat)’도 운영한다.
이번 프로젝트는 포시즌스 호텔 서울에서 진행된다. 객실 패키지는 스위트 또는 플러스 뉴 이그제큐티브 스위트 중 이용 가능하며 이달 1일부터 12월 31일까지 운영된다. 미식 프로그램은 1일부터 5월 31일까지 이용할 수 있다.
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