[하비엔뉴스 = 윤대헌 기자] 동원F&B는 강원도 평창에 위치한 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 오픈했다고 6일 밝혔다.
지난 2016년 선보인 ‘바른어묵’은 ‘매일매일 새 기름’이라는 콘셉트에 맞춰 매일 아침 1톤에 달하는 새 기름으로 만들어진 어묵 브랜드다.
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| 휘닉스파크 스키장에 마련된 ‘바른어묵’ 팝업스토어. [사진=동원F&B] |
동원F&B는 휘닉스파크 스키장 슬로프 옆에 푸드트럭 형태의 팝업스토어를 설치하고, 스키 하우스와 리조트 지하 1층, 복합상가 내 편의점 등에서 어묵바와 전용 판매대를 운영한다.
동원F&B 관계자는 “어묵 브랜드 ‘바른어묵’과 휘닉스파크가 만나 소비자들에게 새로운 즐거움을 줄 수 있을 것으로 기대한다”며 “앞으로도 산업간 경계를 뛰어넘는 협업을 통해 특별한 미식 경험을 선보일 계획이다”라고 말했다.
한편 동원F&B는 앞서 지난달 27일 휘닉스 호텔앤드리조트와 팝업스토어 설치·운영 및 식음료 서비스 제공 등에 관한 업무 협약을 맺고, 간편식부터 유제품, 조미식품 등 다양한 식자재를 제공할 예정이다.
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