HBN뉴스 - ‘주당들의 인기 안주’ 수구레 무슨 메뉴? ‘맛있는 녀석들’ 수구레볶음 ‘대박’ 일반 고깃집엔 없어

코미디TV 채널에서 방송되는 금요일 예능 프로그램 ‘맛있는 녀석들’에 수구레볶음이 소개돼 시청자들의 뜨거운 관심을 모으고 있다.

일반인들에겐 잘 알려지지 않은 다소 생소한 메뉴이기도 한 수구레. 이 수구레가 과연 어떤 음식인지 많은 누리꾼들의 궁금증을 자아내고 있다.

수구레는 소의 가죽에서 떼어낸 지방육 부위를 말하며, 소의 특수 부위기 때문에 일반 고깃집에서는 흔히 볼 수 없다는 특징이 있다. 주로 특수 부위 전문점에서 맛볼 수 있으며, 그 식감이 매우 탄력있고 고소한 맛을 자랑해 미식가나 주당들의 인기 메뉴로도 유명하다.

한편 ‘맛있는 녀석들’ 방송을 시청한 네티즌들은 “수구레라는 부위를 처음 알았는데 탱글탱글하니 너무 맛있어보인다”, “특수 부위라니 파는 곳을 직접 알아보고 먹으러 가야겠다”, “술안주로 너무 찰떡일듯”과 같은 반응이 쏟아지고 있다.

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