HBN뉴스 - 서민갑부에게 50억 안겨준 산양삼, 효능 얼마나 좋길래? 삼계탕으로 맛있게 먹는법까지

채널A '서민갑부'에서 산양삼 재배를 위한 연구 끝에 50억 원을 손에 거머쥔 서민 갑부의 사연이 공개됐다. 

산양삼은 삼의 종류 중 하나인 만큼 이전부터 약재로 많이 사용됐다.  

산양삼에는 사포닌과 다당체가 많이 들어 있어 여러 가지 몸에 좋은 효능을 지니고 있다.  

산양삼의 항암효과와 동시에 항산화 효과, 콜레스테롤 억제 효능이 높으며 혈압을 낮추는 데도 도움이 된다.  

산양삼은 주로 약탕기에 내려셔 그 물을 마시는 방법으로 먹는다. 하지만 산양삼의 쓴 맛이 부담스럽다면 삼계탕에 넣어 맛있게 즐길 수 있다.  

산양삼 만드는 방법은 의외로 간단하다. 손질한 닭 안에 찹쌀 등과 함께 산양삼을 넣으면 된다. 그러면 산양삼 특유의 깊은 향과 함께 더욱 건강한 삼계탕을 맛볼 수 있다.  

산양삼은 체질에 따라 효능이 다르게 나타날 수도 있으므로 복용 전 반드시 한의사와 상의하는 것이 좋다.  

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