많은 사람들은 서구화된 생활로 인해 건강이 위협받고 있는데 이중에서 혈관이 만약 건강치 못하면 병에 걸릴 위험이 커진다.
거기에 혈관에 문제가 생긴 질병은 심근경색도 포함돼 갑자기 사망할 수 있기 때문이다.
그렇기 때문에 평소 신경쓴 식습관을 생활화 해야한다.
여기에 뇌의 혈관 진로를 방해하는 고지혈증 및 뇌경색을 발병시킬 수 있어견과류나 기타 의약품 등 뇌의 혈관을 튼튼하게 해주는 식품 등이나동맥경화에 좋은 음식을 섭취함으로써 혈관질환 등을 예방해 미리 대비해야한다.
이렇게 우리 뇌가 혈관이 원할하지 못할 시 또한 갑작스러운 심근경색을 포함해 기억을 잃은 치매 위험도 커서 뇌에 좋은 음식을 먹는 것이다.
이에따라 무슨 음식들이 뇌활동에 큰 효능이 있을까?치매는 여러가지 원인에 의한 뇌손상으로 인한 기억력 저하가 된 여러 인지기능의 장애가 생겨 예전 수준의 일상생활을 지속하기가 어렵다는 뜻이다.
즉 치매는 그동안 정상적으로 활동하던 뇌 활동이 외상, 질병 등 여러가지 후천적 요인 때문에 손상 또는 파괴되어 학습, 언어, 지능 등의 인지기능은 물론 타 정신기능 또한 저하된 이러한 상태를 치매라 할 수 있다.치매에 걸리게 되면 사람에 따라 증상이 다르게 나타나나 가장 대표적인 것은 기억을 잘 못한다는 것이다.
건망증과 기억장애는 차이가 있는데 치매 환자는 건망증이 아닌 기억장애 증세를 보이는데 이것은 아예 기억자체를 못하는 것이다.
아니면 성격이 변할 수 있는데 우울증, 감정기복, 폭력성 등이 나타날 수 있다.
그리고 치매가 걸린 초기증상에서는 사람의 이름, 단어, 사물의 이름 등이 생각나지 않아 말하는 것이 끊길 수 있다.
또는 길을 잘 찾지 못하거나 같은 소리를 계속하는 모습을 보일 수 있다.치매를 고치는 방법은 현대의 의학길술로는 함계가 있지만 식습관을 들일 때 뇌에 좋은 음식들을 자주 섭취해 처음부터 당뇨나 고혈압과 같은 성인병에 시달리지 않는 것이 도움이 된다.
뇌에 좋은 음식은 여러가지가 있는데 먼저 뇌의 모양과 흡사한 호두, 또한 복분자, 올리브, 블루베리, 수박, 달걀, 닭고기, 김, 우유, 퀴노아, 렌틸콩, 토마토 등이 있다.
이외에도 귀리가 있는데 귀리의 루틴이라는 성분이 몸 속에 비타민 C의 흡수를 도와주고 메밀은 뇌혈관의 노화를 막아준다.
또한 새우나 낙지, 오징어 등에는 타우린이 많이 있어 피로를 회복하며 혈관을 튼튼하게 가꿔준다.
또한 대표적인 뇌에 좋은 음식으로 강황과 고등어 등 등푸른 생선들이 있다.
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