[푸드&건강] '크릴오일' 혈관 속 지방 없애 … "어떻게 골라야 할까?"

반형석 / 기사승인 : 2019-10-26 10:03:57
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▲(출처=ⓒGettyImagesBank)

‘크릴오일’은 알 만한 사람은 다 알 만큼 유명하다. 크릴오일은 주로 남극해서만 서식하는 '크릴'이라고 하는 아주 작은 갑각류에서 추출한 오일을 말한다. 크릴오일 속에는 우리 몸에 필수적인 각종 영양소를 가지고 있어 많은 화제를 몰고 있다. 이로 인해 최근에는 실시간 검색어에 종종 등장하는가 하면 홈쇼핑까지 사로잡으면서 연일 품절이 난다고 한다. 크릴오일을 올바르고 꾸준히 섭취할 경우 혈관 속 노폐물을 없애 혈관 질환을 개선하며 다이어트에 탁월한 효과를 가졌다 하여 건강식품 혹은 다이어트식품 시장 사이에서 늘 상위권에 속해있다. 이처럼 이슈되고 있는 크릴오일을 구매할 때 효능도 살펴봐야 하지만, 섭취 시 주의사항 또한 고려하는 것이 중요하다.


혈관 속 기름때 없애주는 '크릴오일' 효과

크릴오일에는 몸 속 주요성분인 인지질과 오메가3 등 많은 영양소를 함유하고 있다. 이로 인해 혈관 속 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주고 혈중 기름때를 효과적으로 제거해준다. 특히, 크릴오일의 핵심성분으로 불리는 인지질은 물에 잘 녹는 친수성과 기름에 잘 녹는 친유성을 동시에 갖고 있으며 일반 오메가 3보다 무려 10~15배 높은 흡수율을 가지고 있다. 이로 인해 크릴오일은 몸 속 지방 축적을 억제해 ‘지방을 녹이는 지방’이라고도 한다. 이 밖에도 크릴오일은 강력한 항산화 작용을 하는 아스타잔틴이 풍부해 신체적 노화를 방지할 뿐만 아니라 치매 예방에도 효능을 나타낸다. 뿐만 아니라, 행복 호르몬으로 불리는 세로토닌을 분비해 식욕을 억제해줘 성인병 예방에 도움을 주고, 우울증 증상을 겪는 환자에게도 극복할 수 있도록 도와준다.


▲(출처=ⓒGettyImagesBank)


안전한 크릴오일 고르려면 'GRAS 인증 여부' 확인!

최근 크릴오일이 화제되고 있는 만큼 여러가지 크릴오일 제품들이 출시되고 있다. 이 중에서 좋은 품질을 가진 제품들도 나와 있지만 이와 달리 저품질의 제품도 많으므로 구입하기 전 제품을 자세히 살펴보는 것이 좋다. 크릴오일 제품을 고를 때에는 인지질 함유량을 확인해야 한다. 크릴오일에 포함된 인지질은 혈관에 쌓인 기름을 없애주는 역할을 하기 때문에 인지질 함량이 가장 높은 제품을 선택하는 것이 좋다. 또, 기름류를 추출할 때 여러개의 용매를 쓰는데, 헥산이나 아세톤 같은 화학용매를 완전히 배제한 것으로 선택해야 한다. 따라서 크릴오일 제품을 구매할 땐 NCS 추출방식으로 표기된 제품을 선택하는 것이 바람직하다. 이와 함께, 크릴은 썩는(산패) 속도가 몹시 빨라 선상가공을 하였는지 확인한 후 골라야 한다. 이 밖에도 안전원료 인증제도인 GRAS 인증마크가 있는지 확인하는 것도 중요하다. 하지만, 이때 GRAS에 등재되지 않았음에도 불구하고 해당 제품이 GRAS에 등재되었다고 허위로 광고하는 제품들이 다소 많기 때문에 꼭 제품에 사용된 원료가 GRAS에 등록되어 있는지 살펴봐야 한다.


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