운동을 한다면 단백질 보충제라 불리는 것을 관심가져 할 수 있다
단백질보조제는 체중감량, 운동의 확실한 효과를 유인하는 상품이다.
운동효과 상승의 역할을 하기 때문이다.
하지만 프로틴를 섭취할 땐 그 효과와 부작용을 확실하게 알고 맞는 제품을 섭취해야 한다.
이외에도 살이 찌는 용도, 근육을 키우는 용도 등 목적에 따라 다르게 구입해야 한다.
근력운동을 하면 근육 보충제를 먹어야 한다는 것은 근육이 대부분 단백질로 이뤄져 있기 때문이다.
근력운동을 하면 근육조직이 손상되게 되는데, 이 때 단백질 보충제를 섭취하면 단백질이 근육과 결합돼 손상된 부위를 메꾸고 근육으로 생성된다.
근육보충제는 운동 30분 후 먹는 것이 좋으며 식사대용으로 먹어주는 것이 좋다.
프로틴를 구매할 땐 탄수화물 함량이 낮은 것으로 고르는 것이 좋다.
뿐만 아니라 식약처 인증마크가 있는 제품을 구매하는 것이 좋다.
단, 체중 혹은 근육을 늘리는 목적에 따라 차이가 있을 수 있으므로 개인에 맞게 알아보고 골라야 한다.
평소 신장질환을 가지고 있다면 단백질 보충제를 더 주의해서 섭취해야 한다.
지나치게 많은 양의 단백질을 먹으면 몸속에 질소 노폐물이 쌓여 신장에 무리를 줄 수 있다.
이외에도 과도한 단백질 섭취는 칼슘 소비를 높여 골다공증, 통풍, 결석 등을 유발할 수 있다.
이에 본인에게 맞게 조절하고 적정량만 섭취하는 것이 중요하다.
별도의 제품을 구매하지 않아도 집에 있는 재료로도 단백질 쉐이크를 만들어 낼 수 있다.
단백질을 많이 가지고 있는 음식을 통해서 단백질 쉐이크를 만드는 방법이다.
이런 단백질 쉐이크는 식사 대신의 쉐이크로 먹는 것도 좋다.
단백질이 많은 음식에는 닭가슴살, 두부, 콩, 견과류 등이 있다.
대표적으로 바나나두부쉐이크가 있다.
바나나, 두부는 비교적 칼로리(kcal)가 낮고 배부름을 느끼게 해 간단하게 식사대용으로 먹기도 좋다.
첫 번째로 두부 반 모와 바나나 한 개를 적당한 크기로 썰어준다.
블렌더에 알맞은 크기로 자른 바나나와 두부를 넣어준 후 우유 한 컵 정도를 추가하고 같이 돌려주면 단백질쉐이크가 된다.
약간의 단맛을 넣고 싶다면 꿀을 살짝 추가해도 좋다.
다른 으론 한 TV프로그램에서 소개된 김종국의 닭가슴살을 활용한 쉐이크 역시 단백질 쉐이크라 할 수 있다.
김종국 닭가슴살 쉐이크 레시피는 청포도 10알, 닭가슴살 400g, 추가적으로 케일, 꼬마 양배추, 귤 3개, 바나나 1개, 아몬드 25개를 넣고 함께 갈아주면 운동 후 식사대용으로 먹기 좋은 단백질 쉐이크 완성이다.
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