건강미 넘치는 몸매는 누구나 원하는 것이다. 체중조절을 위해서 주위에 다양한 사람들은 체중조절을 하고 있음을 소개한다. 다이어트를 위해서 물론 운동도 중요이렇게 많은 상품이 있더라도 다이어트는 식이요법임을 잊지말자. 이런 이유로 체중조절을 하는 이들이 먹는 것을 줄여가며 관리하는 것이다. 주변에는 다이어트에 관함 음식은 많다. 온라인 등에서 파는 다이어트 관련 약 단백질 파우더 등등 다이어트에 관한 식품은 셀 수 없다. 이렇게 많은 상품이 있더라도 약품에 의지하지 않고 건강한 음식을 먹고 살을 빼야 요요현상이 오지 않고 힘들게 뺀 살을 유지시킬 수 있다. 그래서 좋은 식단이 필수다. 최근 다이어트용 도시락을 싸는 사람을 보면 만드는 법을 터득하면 싸는 법이 어렵지 않고 칼로리 낮은 식품을 섭취하며 남녀노소 모두가 할 수 있다는 것을 소개한다. 다이어트 음식으로 꼽히는 야채도 있지만 건강과 맛을 가지고 있는 현미밥과 연어, 닭가슴살로 간편한 다이어트 도시락 만들기가 가능하다. 또한 연어, 닭가슴살, 현미밥이 왜 다이어트에 좋은지 알아보자.
현미 효능 및 현미밥 짓는 법
현미밥에는 풍부한 식이섬유 때문에 다이어트 때 백미 대신 밥으로 먹으면 좋다. 현미밥은 칼로리가 100g당 145kcal인데, 굉장히 낮고 항암작용을 해서 암 예방에도 좋다. 그리고 리놀렌산 성분이 많다. 리놀렌산 성분은 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈액순환에 도움을 준다. 그리고 다이어트에도 좋지만 현미 속에는 식이섬유 또한 함유 돼 좋은 피부를 유지시켜 준다. 또 활성산소를 없애 젊은 피부를 유지시켜 준다. 그러나 이렇게 좋은 현미라도 과하면 부작용이 있다. 그래서 현미로 밥을 할 경우 잘 짓는 법을 알아야 한다. 우선 물에 1시간 정도 현미를 불려서 밥을 지으면 된다. 또 백미로 밥을 할 때보다 물을 더 많이 써야한다.
닭가슴살 요리 및 요리 Tip
다이어트 대표 식품인 닭가삼살은 운동으로 인한 근육통을 진정시키고 지방이 적은 부위로 다른 다이어트 식품과 달리 칼로리가 낮은 것은 아니지만, 비교적 포만감이 있는 편이라 인기있는 다이어트 식품이다. 단백질이 가득한 닭가슴살은 근력을 늘리고 체내 지방을 방출해 준다. 그리고 닭가슴살 열량은 100g당 109kcal으로 열량이 낮지 않지만단백질 많은 음식으로 탈모를 예방하고모근강화와 포만감이 높아다이어트에 좋다. 그리고 닭가슴살을 활용한 요리는 많다.냉동 닭가슴살 삶은 법은 전자렌지로 삶아도 되고 냉동된 닭가슴살과, 커피, 다진 마늘, 된장, 물을 넣고 같이 끓이면 된다. 이 방법으로 20분 삶고 나면 바로 먹어도 되고 샐러드 등에 활용할 수 있다. 닭가슴살을 이용한 다양한 레시피는 닭가슴살 스테이크, 닭 햄, 닭가슴살 닭계장, 샐러드가 있다. 이외에도 쌀국수에 삶은 닭가슴살을 첨가하거나 닭가슴살을 이용해 볶음밥이나 치킨마요도 가능하다.
연어 효능과 먹는 방법
연어는 다른 생선들에 비해 비타민 A와 D가 많아서 식이요법을 할 때 모자란 영양을 채워준다. 연어는 특히 오메가 3가 풍부하다. 이는 체내 필요한 지방으로 세포막을 구성하고 세로간의 신호를 전하게 하는 역할을 한다. 이런 이유로 연어를 꾸준히 먹으면 고혈압과 더불어 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 심혈관과 관련해 도움을 준다. 게다가 연어에는 아스크산틴이 있어 항산화 작용을 한다. 연어는 다이어트에도 좋지만 미백과 더불어 잡티제거 등 피부 미용에도 도움이 된다. 연어는 그중에서도 다크서클을 없애는 좋은 음식이다. 연어 먹는법은 연어회가 있고 훈제로도 많이 먹는다. 그리고 연어장, 연어스테이크, 연어덮밥으로도 만들 수 있다.
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