새싹보리분말이 주목받고 있다. 새싹보리 가루는 새싹이 난 보리의 이파리를 건조한 후 갈아만든 가루다. TV에 새싹보리가 소개되는 것은 새싹보리분말에 함유된 폴리페놀이 좋아서다. 새싹보리 안에 있는 폴리페놀이 혈관을 깨끗하게 하면서 혈관 질환을 예방하는 효과가 알려져서다. 새싹보리 먹는 방법을 소개한다.
새싹보리분말 효능
새싹보리 안에는 베타카로틴 및 식이섬유, 비타민이 많다. 이에 새싹보리를 규칙적으로 섭취해도 나쁜 콜레스테롤 제거가 가능하다. 또 폴리코사놀이 들어있어 노폐물을 없애는 데 좋다. 그러므로 새싹보리분말이란 고혈압을 비롯한 성인병 예방 효능이 있다. 새싹보리 속 노폐물 제거 효과는 다이어트에도 도움이 된다. 혈관 속 기름기를 없애면서 우리 몸의 체지방을 없애기 때문이다. 새싹보리 가루는 당뇨 예방에도 좋은 음식인데, 새싹보리에 있는 사포나린이 함유돼 밝혀져서다. 새싹보리에 있는 사포나린은 혈당을 내리는 데 좋으면서 당뇨를 예방하면서 당뇨 치료 효능이 있다.
새싹보리분말 먹는법
새싹보리는 뿌리 채 섭취해야 영양분을 골고루 섭취할 수 있다. 특히 새싹보리를 말려서 빻아서 분말로 만들면 효과적이다. 새싹보리분말을 처음 먹으면 풀 냄새가 느껴져서 생으로 먹기 힘들다. 따라서 처음 접해보는 사람이라면 새싹보리로 만든 알약을 먹는 것이 좋다. 새싹보리분말과 우유는 궁합이 좋으며 요거트를 먹을 때 뿌려서 간식으로도 대체할 수 있다. 최근 간단하게 만들어서 먹는 새싹보리분말 쉐이크가 유행이다. 새싹보리 다이어트 쉐이크 만드는 법은 어렵지 않다. 바나나와 새싹보리분말, 꿀과 우유를 준비한다. 준비한 것들을 다 넣어서 갈아먹으면 든든하게 한 끼를 채울 수 있고 독소 제거가 가능하다.
새싹보리 하루권장섭취량은?
새싹보리는 영양소가 많이 들어있지만 사람에 따라 부작용의 위험이 있다. 특히 사람마다 알레르기 증상이 발견돼서 조심하도록 하자. 새싹보리분말을 많이 먹게 되면 저혈당이 생길 수도 있다. 그 외에도 소화장애와 복통, 구토 등의 증상이 있다면 주의해야 한다. 새싹보리 가루는 칼륨이 있어서 신장질환이 있는 사람이라면 주의하는 것이 좋다. 가장 좋은 새싹보리 하루 먹는 양은 티스푼 두 번 정도가 좋다. 새싹보리 알약 같은 경우 섭취하기 전 설명서를 보고 섭취해야 한다. 가장 중요한 사항은 새싹보리 제품을 고를 때 식약청에서 검증된 제품인지 미리 찾아봐야 한다.
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