
7~8월이 되면서 다이어트를 시도하는 유행이 돌아오기 시작했다. 하지만 무리하게 시도하거나 다이어트약을 남용하면 몸만 버릴 수 있다. 따라서 건강한 다이어트를 해야 한다. 최근 유산균으로 하는 다이어트가 TV에 소개되고 있다. 유산균 다이어트 방법은 유산균 영양제를 섭취하는 것이다. 비만 탈출과 신체 회복 등의 효능이 있는 유산균을 소개한다.
프롤린유산균 장점
요즘 떠오르는 것은 프롤린유산균이다. 이 때 말하는 프롤린은 건강에 연관된 아미노산의 일종이다. 또한 일종의 콜라겐이기 때문에 장의 점막을 보호한다. 그리고 다이어트에도 좋다. 두 개를 모두 먹게 되면 소화 효소나 위산으로 인한 사멸하는 것을 보호한다. 그러므로 사멸되지 않을 가능성을 높이게 된다. 또한 프로바이오틱스가 늘도록 도와주는 효과가 있다. 장을 건강하게 하려면 좋은 균과 나쁜 균이 8:2의 비율이 돼야 한다. 비만 세균이 많으면 살이 잘 찌며 다이어트에 성공해도 살이 찐다.
유산균 풍부한 음식은?
요새 먹는 유산균이 인기지만 유산균이 들어있는 음식으로 먹어도 된다. '밥반찬 1순위'인 김치같은 경우, 유산균이 많이 들어있다. 김치에 있는 좋은 세균은 김장을 담그고 약 8일 후 가장 많아진다. 또 활발한 유산균의 생성을 위해 -0.5도부터 7도 사이의 온도에서 저장해야 한다. 김치냉장고를 쓸 경우 온도를 잘 맞추는 것을 권장한다. 또 콩을 발효한 음식들도 유산균을 볼 수 있다. 콩은 비타민B가 많은데, 피로를 해소하고 비타민E는 노화 방지에 좋다. 요리할 때 된장을 쓴다면 적당히 끓여야 한다. 정국장 안의 바실러스균을 최대한 보존해야 하기 때문이다.
케피르 어떤 효능 있을까?
한편 '유산균 식품'으로 케피르가 주목받고 있다. '티베트 요구르트' 케피르는 산양, 양 등의 젖을 통해 만들어졌다. 일종의 발효음식이며 요거트와 비교해본 결과 다양한 유산균이 들어있었다. 또 미네랄이 풍부하기 때문에 알레르기 및 신경계, 뼈 기능 향상을 돕는다. 또 우울증 완화 효능이 있는데, 유산균이 풍부하기 들어있어서 나쁜 생각을 줄어들게 한다. 또 효모와 발효가 되면서 필수 아미노산을 비롯해 다당류를 만들어준다. 따라서 정장작용부터 시작해 면역력 향상에 효능이 있다. 또 설사를 예방하고 박테리아를 없애준다.
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