요즘 사람들은 서구화된 식습관이나 스트레스 등으로 인해 각종 질환과 성인병 등에 시달리는데 이중에서 혈관이 만약 건강치 못하면 건강을 해칠 수 있다. 또한 혈관에 문제가 생기면 심근경색 위험이 있어 생각치 못한 사망의 위험이 있다. 이러지 않기 위해 식생활을 신경써서 길러야한다. 그리고 뇌의 혈관을 막아버리는 고지혈증이나 뇌경색을 불러일으킬 수 있어의료인에게 처방받은 약품 또는 파칸 같은 견과류 등 뇌혈관 활동에 도움을 주는 음식이나혈관질환 중 하나인 동맥경화도 잘 관리함으로써 다양한 뇌질환을 예방해야 한다. 그렇다면 어떠한 음식이 뇌에 효과가 있는 음식일까?
무시무시한 치매, 어떤 것?
치매는 여러가지 원인에 의한 뇌손상으로 인한 기억력 저하가 된 뇌활동에 장애가 발견돼 예전 수준의 일상생활을 계속할 수 없음을 나타낸다. 즉 치매는 정상이었던 뇌가 머리를 다치는 외상이나 다양한 질병 등 외인 상황 때문에 파괴 또는 손상 등의 이유로 인해서 전반적으로 지능, 학습, 언어 등의 인지기능은 물론 타 정신기능 또한 저하된 상태를 일컫는다.
치매, 걸리면 이런 증상이?...'치매초기증상'
사람이 치매에 걸리면 증세가 개인마다 다 다르지만 대표적인 증상은 기억력 장애가 심해진다는 것이다. 건망증과 기억장애는 차이가 있는데 우리가 흔히 알고 있는 건망증은 치매환자가 앓고 있는 것이 아니라 전혀 기억 자체를 하지 못하는 기억장애의 증상이 나타난다. 아니면 성격이 변할 수 있는데 우울증, 폭력성, 감정기복 등이 나타날 위험이 크다. 또한 치매 초기에는 단어, 사물의 이름, 사람의 이름 등이 생각을 잘 할 수 없어서 말을 할 때 약간 끊긴다는 느낌을 받을 수 있다. 아니면 길눈이 어두워진다던지 같은 소리를 계속하는 모습을 보일 수 있다.
뇌에좋은 음식은 어떤 게 있을까?
치매를 낫게하게 할 방법은 현재의학으로 아직 부족하지만 식습관을 들일 때 뇌에 좋은 음식들을 자주 섭취해 아예 처음부터 당뇨, 고혈압 등의 성인병에 시달리지 않는 것이 도움이 된다. 뇌에 좋은 음식은 여러가지가 있는데 우선 뇌를 닮은 모양인 호두, 또한 복분자, 올리브, 블루베리, 김, 수박, 달걀, 닭고기, 우유, 퀴노아, 렌틸콩, 토마토 등이 있다. 그리고 귀리도 좋은데 귀리 속 루틴이 체내 비타민C 흡수를 돕고 또한 메밀도 루틴이 들어 있어 뇌혈관의 노화를 제지한다. 또한 낙지나, 오징어, 새우 등에는 타우린이 가득해 피로회복에 좋다. 또한 대표적인 뇌에 좋은 음식으로 카레의 재료인 강황과 뇌에 좋다고 알려진 DHA가 풍부한 등푸른 생선이 있다.
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