최근 건강과 체중감량에 관심이 많은 사람들에게 '아로니아'라고 불리는 열매가 큰 관심을 받고 있다.
언뜻보면 블루베리와 비슷하게 생긴 아로니아는 아로니아분말이나 아로니아 즙으로 출시된 바 있어 그 효능에 대한 궁금증이 커지고 있다.
특유의 떫은 맛이 있는 이렇게 떫은 맛이 특징인 아로니아는 베리의 제왕, 왕의 열매, 천연 눈 영양제 등 다양한 별명을 가질 만큼 다양한 효능이 있다.
아로니아를 먹으면 체중감량은 물론 눈과 변비에도 효능이 있는 음식이라 수많은 질환에 걸린 이들에게 효과적인 식품이라고 볼 수 있다.
이에 따라 미용과 건강을 동시에 잡아주는 베리의 제왕 아로니아의 효능과 부작용, 아로니아 먹는 노하우를 알아보자.아로니아를 볼 때 많은사람들이 블루베리라고 착각할 만큼 모양이 비슷하다.
그렇다면 아로니아도 블루베리 처럼 우리몸에 다양한 이점을 남겨준다.
아로니아는 우선 블루베리에도 있는 안토시아닌이라는 것이 블루베리보다 아로니아에 4배나 더 풍부하다.
안토시아닌은 우리몸의 활성 산소를 막아 항산화 작용을 한다.
우리몸에 좋지 못한 영향을 주는 활성산소는 산소의 과잉 생성으로 인한 산화작용으로 만들어지는 산소다.
문제는 이 활성산소가 많아지면 몸 속 세포가 늙어 우리도 노화를 하는 것이다.
이때 아로니아를 먹으면 우리눈을 괴롭히는 안구건조의 완화와 생리통, 생리불순, 자궁근종 등 여성 질환의 완화에 도움을 준다.
또 특유의 떫은 맛이 있는 아로니아는 다이어트에 좋다.
특히 생 아로니아는 식이섬유가 풍부해 변비 증상을 완화하는 식품이기도 하다.
또 아로니아 원액 효능은 항산화 작용으로 인해 피부에 좋은 음식으로 손꼽힌다.
이외에도 아로니아는 눈 피로 회복, 각종 염증 완화에 좋다.몸에 좋은 아로니아의 맛은 떫은맛과 신맛 단맛이 함께 느껴져 바로 수확한 아로니아를 먹기보다는, 아로니아가 후숙, 분말, 냉동 된 것들로 먹는것이 좋다.
또는 아로니아 우유레시피를 참고할 수 있는데 냉동아로니아, 아로니아가루 등을 넣고 우유와 꿀을 넣어 믹서에 갈아 마시는 방법이다.
또다른 레시피는 아로니아 분말에 요거트에 넣거나 우유, 시럽, 바나나 등과 섞어서 먹어도 된다.
아로니아 효능을 제대로 누릴 수 있는 생아로니아 먹는 방법은 껍질째 먹어야 좋다.
많은 사람들이 먹는 아로니아분말같은 경우도 아로니아껍질까지 갈아낸 것이 좋다.
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