다이어트 식단으로 유명한 스피루리나는 영양제 추천에서 빠지지 않고 있다.
왜냐하면 스피루리나에 △비타민 △아미노산 △단백질 등 많은 것들이 풍부해서다.
또 조금만 먹더라도 금방 배가 불러서 효과적인 단기간 다이어트에도 좋다고 화제가 되고 있다.
이에 한 가수도 최근 TV프로그램에서 스피루리나를 '영양식'으로 소개하기도 했다.
면역력 높이는 음식인 스피루리나의 효능과 스피루리나 먹으면 좋은 시간을 알아보자.스피루리나 섭취를 살펴보면 단백질만 60g이 들어있을 정도로 많이 들어있다.
또 마그네슘이 있어서 지방을 효과적으로 태울 수 있다.
또한 우유보다 칼슘이 10배 많고 시금치보다 철분이 50배나 더 풍부하다.
따라서 살을 빼고 있을 때 스피루리나를 섭취하면 영양 결핍을 예방할 수 있으며 면역력 향상에도 도움이 된다.
또 스피루리나 안에는 항산화 성분인 피코시아닌이 있어 항산화 작용이 활발해진다.
따라서 노화 때문에 발생하는 세포 손상을 예방해주고 피부를 보호할 수 있다.
스피루리나는 팩을 해도 효과를 볼 수 있는데, 스피루리나 가루와 요구르트를 섞어서 얼굴에 올린 면포에 바르면 된다.
흔히 스피루리나는 캡슐, 분말 등으로 먹는다.
분말은 생으로 떠서 먹거나 물에 타서 먹으면 된다.
혹은 여러가지 요리에 스피루리나 먹는 것을 넣기도 하고 반죽에 넣어서 수제비, 칼국수를 만들어먹기도 한다.
인터넷에서는 한 끼 식사 대용으로 먹을 수 있는 스피루리나 셰이크의 인기가 많다.
스피루리나 셰이크를 만들 때 필요한 것은 선식과 두유, 스피루리나 분말이다.
두유에 선식 1/4컵을 넣고 스피루리나 1티스푼을 넣으면 된다.
스피루리나는 소화가 잘 돼서 적어도 자기 4시간 전에 먹어야 한다.
또 운동을 하고 나서 스피루리나를 먹을 경우 기력을 보충할 수 있다.
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