면역력 강화를 위해서는 운동을 열심히 하는 것은 물론이고 식습관을 건강히 가지고 낮아진 면역력을 높이유는데 도움을 주는 음식을 섭취해야 한다. 강화된 면역력을 위한 식품을 섭취 할 때 참고할 것은 바로 '단백질'이다. 하지만 나이가 많아지면 단백질로 된 우리의 근육은 여러가지 원인으로 인해 자연스레 줄어들게 된다.20대, 30대 등 젊은 사람이라도 살을 빼려고 무작정 굶거나 몸에 충격을 주는 운동이나 활동 후 영양섭취를 게을리 하면 원래 있던 근육마저도 약화시킬 수 있다. 근력을 키우기 위해 신체활동 후에 근육의 성장을 위한 충분한 단백질 공급이 필요한 것이다.그렇기 때문에 운동효과를 올리기 위해 체내 단백질을 흡수시켜 심한 운동해서 망가진 근육을 회복시켜야 한다.이렇게 우리 몸의 근육이 영양소가 부족해 없어지는 증상인 근손실을 없애려면 좋은 단백질을 먹어줘야 한다. 여러가지 단백질 음식 중 요즘 눈길을 끄는 '유청단백질'은 우리 몸에 도움을 많이 주는 것으로 유명하다.
단백질이 중요한 원인은?
단백질의 역할은 우리 몸에 에너지를 공급하는 것과 체 내 뻐와 근육 등 인체 구성, 순환, 촉매, 면역 기능 등 생명현상의 거의 모든 과정에 많은 역할을 하는 중요한 영양소다. 면역력을 키우려면 자신의 몸무게 1kg 당 1.0~1.2g의 단백질 섭취가 필수다. 만약 우리 몸에 단백질 섭취가 미미하면 근력 및 골격근이 약해져 나이가 들어 근감소증으로 이어질 수도 있다. 단백질은 체 내 축적이 어려워 매일 먹어야 하고, 동, 식물 단백질 모두 골고루 섭취하는 것이 좋다.
유청단백질, 우리 몸에 어떤 영향 미치나?
유청단백질은 체내 흡수가 빠르고 단백질 함량 또한 높다. 필수 아미노산을 풍부하게 함유해 질 좋은 단백질을 공급원이다. 단백질 뿐 아니라 탄수화물이나 지방 등 많은 영양을 가지고 있다. 그리고 운동 후 유청 단백질을 먹으면 여기에 들어있는 글루타민 및 아미노산이 근육에 들어가 근육을 키우는 효과가 나타나 근육을 키우고자 하는 사람에 도움을 준다. 아울러 저칼로리 식단과 유청단백질을 같이 섭취할 경우 체성분의 개선 효능이 더 활발히 일어난다. 체중 감량 시 유청단백질을 먹으면 잃어버린 근율량을 되찾는 데 큰 도움이 되기 때문이다. 유청단백질의 섭취방법은 시중에 판매되고 있는 유청단백질 가루를 사서 스무디나 요거트 등에 섞어서 먹으면 된다.
[저작권자ⓒ HBN뉴스. 무단전재-재배포 금지]
