기운 빠졌던 한여름이 물러나고 시원한 날씨가 시작되면서 영양많은 무화과가 이목을 끌고 있다.
8월에서 11월까지 제철인 무화과는 달달한 맛과 영양소도 많아서 가을철 많은 사람들이 찾곤 한다.
무화과는 맛도 좋지만 우리몸에 좋은 영향을 끼친다.
그렇다면 무화과의 다양한 효능과 무화과 먹는 팀 까지 알아보자.무화과는 달콤한 맛은 물론 많은 효과가 있다.
우선 무화과는 펙틴과 함께 식이섬유가 가득하다.
이 두가지 성분은 변비를 고쳐 장을 다스린다.
그리고 피신이라는 성분은 단백질 분해효소가 포함돼 있는데 이는 소화를 촉진한다.
그래서 체한 것 같을 때 좋다.
그리고 무화과는 다양한 비타민도 가득해 노화방지는 물론 항산화 작용도 한다.
이뿐만 아니라 무화과 속에는 심혈관질환, 부인과 질환, 고혈압, 대장암 예방에도 좋다.
그리고 무화과는 껍질에 많은 영양이 있어 껍질도 같이 먹으면 효과가 배가 된다 한편 무화과의 열량은 100g에 43kcal로 낮은 칼로리로 다이어트 음식으로 좋다.
잼으로 만들거나 말린 무화과로 먹을 수 있다.
또는 무화과 오픈 토스트나 파이가 있지만 건강을 위해서라면 무화과를 생 과육 그대로 섭취하는 것이 좋다.
아니면 생 무화과를 샐러드에 넣기도 하며 다양한 과일과 함께 믹서에 갈아 마셔도 된다.
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