[하비엔=윤대헌 기자] 국순당은 MZ세대와의 적극 소통을 위해 ‘국순당 생막걸리 팝업스토어’를 오픈한다고 14일 밝혔다.
국순당이 막걸리 팝업스토어를 오픈하는 것은 이번이 처음으로, 요리전문 유튜버 ‘승우아빠’와의 협력을 통해 16~29일 운영할 예정이다.
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| ▲ 국순당이 MZ세대와의 소통을 위해 ‘국순당 생막걸리 팝업스토어’를 오픈한다. [사진=국순당] |
승우아빠가 운영하는 레스토랑 키친마이야르에 선보이는 ‘국순당 생막걸리 팝업 스토어’에서는 국순당과 승우아빠의 컬래버 메뉴인 아코디언 삼겹 떡볶이와 오징어순대 콤보, 페퍼로니 치즈 감자전 등을 선보일 예정이다.
또 승우아빠 팀이 국순당 생막걸리를 활용해 개발한 고수막걸리, 피나콜라다 막걸리, 크림소다막걸리, 오이멜론막걸리 4종의 막걸리 칵테일도 맛볼 수 있다.
지난해 6월 리뉴얼 이후 판매량이 급신장하고 있는 국순당 생막걸리는 2번의 쌀 발효와 3번의 유산균 발효과정을 더한 5단 복합발효제법을 적용한 막걸리다. 이 과정에서 자연스럽게 생성된 기분좋은 산미와 국순당이 직접 배양한 막걸리 전용 효모가 만들어 내는 과실 향미가 어우러진 다양하고 풍부한 맛과 향을 내는 것이 특징이다.
국순당 관계자는 “최근 MZ세대에서 막걸리에 대한 관심이 높고 지난해 6월 진행한 국순당 생막걸리의 제품 개선이 호평받고 있다”며 “MZ세대와의 소통을 더욱 강화하기 위해 승우아빠와 협력, 팝업스토어를 선보이게 됐다”고 말했다.
한편 승우아빠X국순당 생막걸리 팝업스토어 오픈 관련 승우아빠의 유튜브 채널에 지난달 24일 공개한 컬래버 영상은 현재 조회수 91만회 이상을 달성할 정도로 관심을 모으고 있다.
이번에 오픈하는 팝업스토어는 지난 8월25일 캐치테이블 앱을 통해 사전 예약을 오픈했고, 현재 예약신청이 완료된 상태다. 예약자 외 방문을 원할 경우 현장 웨이팅을 통해 이용할 수 있다.
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