대상 1팀에 상금 3000만원 등 총 상금 1억1550만원
[하비엔뉴스 = 윤대헌 기자] NS홈쇼핑은 오는 8월9일까지 식품문화축제 ‘NS 푸드 페스타 2023 in IKSAN’에서 열리는 ‘미식 레시피 경연’의 참가자를 모집한다고 10일 밝혔다.
16년 역사를 자랑하는 식품문화축제인 ‘NS 푸드 페스타’는 오는 9월15·16일 전북 익산에 위치한 하림 퍼스트키친에서 열린다.
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| NS홈쇼핑은 오는 8월9일까지 ‘NS 푸드 페스타 2023 in IKSAN’에서 열리는 ‘미식 레시피 경연’ 참가자를 모집한다. |
축제 첫 날인 9월15일에 열리는 ‘미식 레시피 경연’은 총 상금 1억1550만원이 걸린 국내 규모의 요리대회로, 올해는 ‘자연의 신선한 식재료를 활용한 가장 맛있는 레시피’를 주제로 총 100팀(미식 레시피 경연 70팀, 미식 식당전 10팀, 영셰프 챌린지 20팀)이 경합을 벌인다.
참가 대상은 ‘미식 레시피 경연’의 경우 제한 없이 누구나 2인 1팀으로 참여할 수 있다. 참가 신청은 8월9일까지 NS홈쇼핑 PR사이트를 통해 접수하면 되고, 서류심사를 통해 본선에 참가할 70팀을 선발해 8월16일 발표할 예정이다.
또 미식 식당전 10팀은 공동 주관하는 익산시가 선정하고, 영셰프 챌린지 부문 20팀은 한국조리박물관이 주최한 ‘2023 전국 조리특성화고등학교 요리경진대회’를 통해 선발한다.
시상은 미식 레시피 부문 ▲대상(1팀) 3000만원, ▲최우수상(1팀) 1000만원, ▲우수상(2팀) 500만원이고, 미식 식당전 부문은 ▲최우수상(1팀) 500만원, ▲우수상(1팀) 200만원, 영셰프 챌린지 부문은 ▲최우수상(1팀) 500만원, ▲우수상(1팀) 200만원, ▲특선(3팀) 100만원이다. 이외 본선 진출팀에게는 상금 50만원과 장려상이 주어진다.
조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 “신선한 식재료로 만든 최고의 맛이야 말로 미래 식품산업의 지향점이다”라며 “요리를 넘어 식품산업의 미래를 개척할 수 있는 창의적인 분들의 적극적인 도전을 기대한다”라고 말했다.
한편 ‘NS 푸드 페스타 2023 in IKSAN’에서는 요리경연을 비롯해 관람객을 위한 다양한 부대행사(시식, 판매, 전시, 체험, 공연 등)가 진행될 예정이다.
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