[하비엔뉴스 = 윤대헌 기자] 풀무원식품은 초간편 요리가 가능한 상온 HMR 파스타 ‘풀무원 자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’를 출시했다고 15일 밝혔다.
‘듀럼밀 투움바 파스타’는 풀무원 자연건면의 제면 노하우를 적용해 듀럼밀을 사용한 정통 파스타를 구현한 제품이다. 이탈리아산 듀럼밀을 사용해 알덴테 식감의 면을 구현했고, 꾸덕한 크림소스와 잘 어울리도록 넓적한 페투치네 면으로 뽑았다.
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| 풀무원식품에서 새롭게 선보인 HMR 파스타 ‘풀무원 자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’. [사진=풀무원] |
여기에 체다치즈와 파마산치즈를 넣어 부드럽고 진한 풍미의 크림소스를 분말수프로 만들어 동봉했다. 또 새우와 버섯, 마늘, 양파를 볶아 감칠맛을 더했고, 매콤한 케이앤 페퍼와 크러쉬드 페퍼를 더해 느끼하지 않고 깔끔하게 매콤한 맛을 즐길 수 있다.
조리도 간편하다. 기존 건파스타면은 8분 정도 삶아야 되지만, 이 제품은 4분만 삶고 물을 버린 후 소스만 넣어 비비면 된다.
김재현 풀무원식품 건면 PM은 “전문점에서 맛보던 파스타를 집에서도 빠르고 간편하게 즐길 수 있는 파스타 제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 소비자 니즈를 만족시킬 수 있는 다양한 파스타를 지속적으로 선보이며 제품 라인업을 확대해 나갈 예정이다”라고 말했다.
한편 ‘풀무원 자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’는 풀무원 통합 브랜드 쇼핑 플랫폼 ‘#풀무원(샵풀무원)’을 비롯해 쿠팡 등 온라인몰에서 구매할 수 있다.
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