[하비엔=윤대헌 기자] 페르노리카 코리아는 지속가능한 바텐딩 및 바(bar) 운영 교육인 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 프로그램의 10월 교육 참가자를 모집한다고 2일 밝혔다.
‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육 프로그램은 페르노리카 그룹이 전 세계 바텐더와 바 오너를 대상으로 지속 가능한 바 문화를 구축하기 위해 마련한 전문 교육이다. 서울에서는 바를 운영하는 만 19세 이상 바텐더 또는 바 오너를 대상으로 진행하는 이 교육은 지난 1월에 시작해 현재 6기까지 교육을 마쳤다.
 |
| ▲ 페르노리카 코리아의 ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 프로그램 교육 모습. [사진=페르노리카 코리아] |
하루 동안 원데이 세션으로 진행되는 이번 프로그램은 오는 10월과 12월 교육이 예정돼 있고, 교육 신청은 페르노리카 코리아 홈페이지에 게시된 신청서를 작성해 제출하면 된다.
페르노리카 코리아는 교육 프로그램 이외 지속가능성을 주제로한 다양한 특강 교육을 진행하고 있다. 이를 통해 주류산업에 지속가능한 바 문화와 책임있는 호스팅 문화를 정착시키겠다는 계획이다.
한편 페르노리카 그룹은 자연환경보전 및 지속가능경영 목표를 사업 전반에서 실천하기 위해 2030 지속가능 책임경영(S&R) 목표를 세우고 전 세계 지사에서 실천하고 있다. ‘더 나은 미래를 위한 바텐딩’ 교육 역시 그 일환으로, 전문 교육을 통해 각 지역 파트너들과 지속 가능하며 서로를 존중하는 파트너십 문화를 구축하는 것이 목표다.
[저작권자ⓒ HBN뉴스. 무단전재-재배포 금지]
