'크릴오일'은 2019년 가장 핫한 건강식품으로 떠올랐다. 크릴오일은 지구에서 청정 지역으로 꼽히는 남극해에서 서식하는 플랑크톤의 일종인 '크릴'에서 추출한 것이다. 크릴오일에는 지방을 녹이는 성분은 물론 여러 영양분이 다량으로 들어있어 많은 화제를 몰고 있다. 이와 같이 크릴오일을 구입할 경우 효능에 대해 알아보는 것도 좋지만, 섭취 시 부작용과 크릴오일 제품은 어떤 기준으로 구매해야 하는지도 고려해야 한다. 이에 크릴오일 효능은 물론, 제품 고르는 법에 대해 알아보자.
크릴오일의 효과, '혈중 기름때 제거'
크릴오일은 각종 불포화지방산이 풍부하다. 이로 인해 혈관 속 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주고 혈관에 쌓인 기름때를 빼내는 뛰어난 효능을 가지고 있다. 특히, 크릴오일의 특징 가운데 대표적인 것이 바로 '인지질'인데, 이는 친수성과 친유성을 동시에 가져 물과 기름에 잘 녹는 특징이 있으며 일반 오메가 3보다 무려 10~15배 높은 흡수율을 가지고 있다. 이로 인해 크릴오일은 몸 속 지방 축적을 억제해 ‘지방을 녹이는 지방’이라고도 불린다. 이 밖에도 크릴오일은 막강한 항산화 능력을 가진 아스타잔틴을 포함하고 있어 노화를 늦춰 치매 예방에도 큰 도움을 준다.
크릴오일 부작용, '해산물 알레르기 있다면 피해야'
크릴오일은 사람에 따라 혹은 경우에 따라 부작용이 나타날 수 있으므로 섭취 전 주의할 점들을 살펴보는 것이 좋다. 먼저, '크릴'은 갑각류의 일종이므로 갑각류 알레르기나 해산물 알레르기를 앓고 있는 사람들은 섭취를 피하는 것이 좋다. 뿐만 아니라, 크릴오일을 과도하게 섭취하게 되면 혈액 응고가 제대로 되지 않을 수 있기 때문에 하루 권장 섭취량을 초과하지 않고 복용하는 것이 현명하다. 더불어, 크릴오일을 공복에 섭취하면 구토, 설사, 메스꺼움 등의 위장장애 증상이 동반할 수 있어 유의해야 한다. 또, 모유 수유 중인 산모 혹은 임산부 등은 아직 안정성이 입증된 것이 없기 때문에 크릴오일 섭취를 지양하거나 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋다.
크릴오일 고를 땐 '인지질 함량' 체크!
크릴오일 제품을 선택할 경우 먼저 인지질의 함유량을 따져봐야 한다. 크릴오일에 함유된 인지질 성분은 물에 녹고 지방을 녹이는 특징을 가지고 있기 때문에 높은 인지질 함량을 가진 제품을 고르는 것이 좋다. 또, 기름류를 추출할 때 다양한 용매를 사용할 수 있는데, 헥산 및 아세톤 등의 화학성분을 사용한 제품은 피해야 한다. 따라서 크릴오일을 선택할 경우 NCS 추출방식 혹은 무화학 추출방식의 제품을 고르는 것이 좋다. 뿐만 아니라, 크릴은 산패 속도가 굉장히 빠르게 일어나기 때문에 어획한 후 선상에서 바로 가공한 선상가공 제품을 골라야 한다. 이 외에도 미국 식품의약국(FDA)의 안전성 인증 제도 중 최상위 등급인 GRAS 인증 여부를 확인해야 한다. 다만, 이때 GRAS에 등록되지 않았음에도 GRAS에 등재되었다며 허위 광고하는 제품들이 흔하니 해당 제품에 사용된 원료가 GRAS에 등재된 것인지 확인해야 한다.
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